Gestisci 10205010 sedi come se ne avessi una sola

Plateform è l'unica piattaforma italiana pensata per le catene di ristorazione. Prenotazioni, CRM e marketing per tutte le tue sedi, da un unico pannello di controllo.

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ristoratori attivi
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catene clienti
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ristoranti gestiti
↓90% no-show
media catene clienti
Coperti · ultimi 7 giorni
Pannello catena · Oggi Live
Prenotazioni oggi
375
su tutte le sedi
Coperti stimati
892
+14% vs ieri
No-show rate
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sotto soglia
Sedi del gruppo
Sede Milano
Via Brera 12
87
attiva
Sede Roma
Prati
64
attiva
Sede Torino
Centro storico
52
attiva
Nuova prenotazione
Sede Milano · 4 coperti · 20:30
Già scelti da catene come
6.270+
Ristoranti attivi
46M+
Coperti gestiti
66K+
Recensioni certificate
12M+
Tavoli prenotati
La tua area riservata

Un'area riservata per la tua catena

Abbiamo preparato una preview personalizzata dedicata alla tua realtà. Un primo assaggio di come Plateform può aiutare la tua catena a gestire prenotazioni, marketing e attività multi-location da un'unica piattaforma. Esplora la tua pagina dedicata e scopri il potenziale di una soluzione pensata per crescere insieme al tuo brand.

Tutto quello che hai a disposizione con Plateform

Dalle funzioni su misura per il tuo ristorante, a quelle pensate solo per chi ne gestisce più di uno. Tutto nella stessa piattaforma.

Per far scegliere il tuo ristorante

Tutte le funzionalità per acquisire i tuoi clienti.

In arrivo

Funzioni in sviluppo confermato

Stiamo costruendo queste funzioni insieme ai ristoratori che le hanno chieste.

CRM condiviso tra sedi
Fidelity condivisa di gruppo
Promozioni condivise
Gift card condivisa
Template newsletter condivisi
Cross-selling automatico
Per ogni realtà multi-location

Più sedi, un solo modo di gestirle

Steakhouse, birrifici con cucina, sushi restaurant, pizzerie d'autore: realtà diverse, un'unica esigenza. Plateform riunisce prenotazioni, clienti e marketing in un unico ecosistema, così tutte le sedi lavorano come una sola.

Sushi e fusionSushi e fusion
SteakhouseSteakhouse
BirrerieBirrerie
RistorantiRistoranti

Come K-Kaiseki ha azzerato i no-show su 10 sedi

Da una gestione su carta a un pannello centralizzato che coordina tutte le sedi.

K-Kaiseki Sushi Restaurant

Cosa succede senza uno strumento pensato per le catene

Gestire più sedi con strumenti pensati per un solo ristorante non risolve i problemi: li moltiplica.

01

Ogni sede vive per conto suo

Per capire come sta andando la tua catena devi entrare in ogni account. Il quadro d'insieme arriva tardi, se arriva.

02

I tavoli vuoti restano vuoti

Una sede è piena, l'altra ha posti liberi. Ma il cliente non viene indirizzato dove c'è ancora disponibilità.

03

Il cliente ricomincia ogni volta da zero

Ogni sede conserva uno storico diverso. Preferenze, visite e abitudini non seguono il cliente lungo tutta la catena.

04

Ogni campagna si moltiplica

Email, WhatsApp e promozioni vengono replicate sede per sede. Più tempo operativo, meno tempo per far crescere il business.

05

I no-show continuano a pesare

Senza promemoria, riconferme e carta a garanzia, ogni tavolo vuoto è un'opportunità persa.

06

Ogni cambio di software diventa un problema

Integrare nuovi strumenti significa spesso cambiare le abitudini operative di ogni sede, con impatti sul lavoro dello staff.

Non sei mai solo: ti accompagniamo passo dopo passo.

Un onboarding pensato per le catene. Non impari da solo: ti guidiamo noi, sede per sede, funzione per funzione.

Onboarding dedicato

Setup guidato sulla tua catena, sede per sede, con il nostro team.

Assistenza chat ed email

Risposte rapide dal team italiano ogni giorno lavorativo.

Help center

Guide, articoli e video tutorial per ogni funzione, sempre aggiornati.

Webinar formativi

Sessioni live dedicate ai team di sala e marketing delle catene.

Configurazione guidata

Ti accompagniamo nella configurazione iniziale con un percorso passo-passo direttamente in piattaforma.

Team di Customer Success dedicato

Anche dopo l'attivazione, il nostro team di Customer Success continua a seguirti per aiutarti a sfruttare al meglio le funzioni.

Sempre al tuo fianco

Le 40 persone dietro al tempo ritrovato

Dietro Plateform, ci sono anzitutto persone. Persone che credono nelle immense potenzialità di Plateform. Persone appassionate che lavorano per rendere Plateform migliore, ogni giorno. Un team di oltre 40 persone che amano un progetto: Plateform.

Il team Plateform al completo
4,9stelle su Google
180+recensioni positive
Persone vere, risposte dirette
Team di Customer Success dedicato
Configurazione guidata
Help Center e formazione 24/7

Prendi un appuntamento telefonico con un nostro esperto

Nessuna presentazione commerciale. Analizziamo insieme la tua realtà e ti mostriamo come semplificare la gestione di tutte le tue sedi.

Nessun impegno · Consulenza personalizzata

Le realtà multi-location in crescita scelgono Plateform

Ogni nuova sede porta con sé nuove opportunità, ma anche maggiore complessità. Oltre 24 catene italiane gestiscono prenotazioni, clienti e marketing da un'unica piattaforma.

0
Catene clienti
0+
Ristoranti gestiti
46M+
Coperti gestiti
Old Wild West
Steakhouse · catena cliente
Sul pannello Plateform
Doppio Malto
Birrificio e cucina · catena cliente
Sul pannello Plateform
K-Kaiseki
Sushi restaurant · 10+ sedi · ↓90% no-show
Travellers' Choice 2025

Quando le sedi aumentano, anche il modo di gestirle deve cambiare

Prenotazioni centralizzate, CRM condiviso e marketing coordinato: ecco i numeri delle catene che hanno già scelto Plateform.

0
Catene che hanno scelto
una gestione centralizzata.
0+
Ristoranti coordinati
da un unico pannello.
0
Coperti gestiti ogni anno. Metti
a tavola anche i tuoi clienti.
Usano Plateform ogni giorno

Come K-Kaiseki ha centralizzato la gestione di 10 sedi

Con Plateform, K-Kaiseki ha centralizzato la gestione di clienti, prenotazioni e marketing per tutte le sedi, riducendo drasticamente i no-show e offrendo un'esperienza più coerente in ogni ristorante.

K-Kaiseki Sushi Restaurant

Come Pasta in Corso gestisce tre locali nel centro di Roma senza rincorrere le prenotazioni

Tre punti vendita nel cuore di Roma, fra Pantheon, Piazza Navona e Piazza Cavour. Con Plateform il team ha impostato sale, zone e tavoli e ha attivato la conferma automatica delle prenotazioni: nessuna richiesta resta in attesa, nemmeno durante il servizio. Con il centralino PlateCall il telefono non interrompe più il lavoro in sala, e le promozioni riportano i clienti al tavolo.

« Plateform ci ha fatto risparmiare moltissimo tempo. »Stefano Briz · direttore generale

Pasta in Corso · locale a Roma

Il prossimo caso studio? La tua catena.

Scopri come Plateform può aiutarti a centralizzare la gestione delle tue sedi e a costruire il prossimo risultato da raccontare.

Scopri cosa può fare Plateform per la tua catena.

Ogni catena ha esigenze diverse. Prenota una consulenza personalizzata e scopri come semplificare la gestione di tutte le tue sedi con un'unica piattaforma.

Senza impegno · Ti rispondiamo entro 24 ore

Plateform parla con tutti i sistemi del tuo ristorante

Casse, Google, WhatsApp, pagamenti, recensioni: un unico hub che fa dialogare gli strumenti che usi ogni giorno. E soprattutto: ogni sede mantiene il suo gestionale, l'integrazione è per sede.

Plateformpannello catena
iPratico
Tilby
Syrve
CashWork
+ altri 10 gestionali
La differenza per le catene

Ogni sede mantiene il suo gestionale di cassa

L'integrazione è per sede, non per gruppo: nella stessa catena puoi avere gestionali diversi in città diverse, e tutto confluisce comunque nello stesso pannello Plateform. Nessuna migrazione forzata, nessun cambio di abitudini in cassa.

MilanoTilby
RomaSyrve
TorinoCashWork
Un unico pannello Plateform

Tutte le integrazioni di Plateform

Dai gestionali di cassa a Google, WhatsApp, pagamenti, recensioni e API aperte: tutto quello con cui Plateform si collega, in ogni sede.

Vuoi vedere Plateform collegato ai tuoi sistemi?

Prenota una demo: ti mostriamo Plateform al lavoro con i gestionali e gli strumenti che usi già in ogni sede.

Senza impegno · Ti rispondiamo entro 24 ore

Non un gestionale.
Il tempo ritrovato.

Plateform nasce dalla collaborazione tra RISTORATORETOP e Nexis. Un team italiano di 40 esperti con un unico obiettivo: ottimizzare l'efficienza operativa e il marketing della tua rete, ogni giorno.

Quattro motivi, un'unica visione

Ogni scelta di sviluppo parte sempre dalla stessa domanda: questa soluzione restituisce tempo, controllo ed efficienza a chi gestisce una rete di locali?

01

Sviluppato in Italia, per il mercato italiano

Nessun adattamento da piattaforme estere, nessuna traduzione generica. Ogni funzionalità nasce dall'analisi diretta della ristorazione italiana: con le sue specifiche operative, i suoi sistemi di cassa, le sue normative e le abitudini di consumo del nostro pubblico.

02

L'unica piattaforma in Italia sviluppata su misura per le catene

Progettata con funzionalità native pensate esclusivamente per il multi-location: dalla dashboard di gruppo al CRM unificato, fino al controllo centralizzato dei dati. L'unico software che cresce insieme alla tua rete senza adattamenti di comodo.

03

Supporto qualificato, gestito da specialisti del settore

Un team di 40 professionisti in Italia al tuo fianco. Un'assistenza reale e tempestiva: nessun risponditore automatico o ticket dimenticato, ma specialisti dedicati che conoscono a fondo le dinamiche e le esigenze operative della ristorazione.

04

Evoluzione continua, costruita con i ristoratori

Ogni nuova funzionalità nasce dalle esigenze reali di chi coordina e gestisce più punti vendita ogni giorno. Sviluppiamo la nostra piattaforma ascoltando le priorità operative della tua rete per far crescere il software insieme al tuo business.

"Plateform nasce per semplificare la gestione del ristorante centralizzando i dati e sostenendo la crescita di ogni tipo di rete."
Team Plateform · Bologna
9.9M
tavoli prenotati
46.1M
coperti gestiti
66.236
recensioni certificate
6.200
ristoratori attivi
Sempre al tuo fianco

Le 40 persone dietro al tempo ritrovato

Non un call center: il team che costruisce Plateform è lo stesso che ti risponde in chat e ti segue dopo l'attivazione.

Il team Plateform al completo
4,9stelle su Google
180+recensioni positive

Persone vere, risposte dirette

Niente bot o risposte preimpostate. Quando ci scrivi in chat o via email, parli direttamente con specialisti in carne ed ossa: professionisti che conoscono a fondo la tecnologia e comprendono il lavoro di sala.

Team di Customer Success dedicato

La nostra collaborazione inizia davvero dopo l'attivazione. Ti assegniamo uno specialista dedicato che cammina assieme al tuo team, affiancando gli store manager di ogni singola sede per sfruttare al massimo il potenziale della catena.

Configurazione guidata

Creiamo l'architettura dedicata alla tua catena lavorando a quattro mani con te, per consegnarti una piattaforma già pronta all'uso e perfettamente ritagliata sui tuoi processi.

Help Center e formazione 24/7

Abbiamo racchiuso l'esperienza delle nostre persone in una libreria di video, webinar e guide pratiche ed essenziali. Strumenti pensati da chi fa il tuo stesso lavoro per darti la certezza di trovare la risposta giusta in autonomia, a qualsiasi ora.

Parlano di noi

Fino ad ora ci siamo auto presentati: è il momento di ascoltare chi ha qualcosa da raccontare su Plateform.

Vuoi conoscerci meglio?

20 minuti, nessuna pressione. Ti mostriamo Plateform sul tuo caso specifico.

Senza impegno · Ti rispondiamo entro 24 ore

Guarda da vicino come Plateform ottimizza la gestione della tua rete

Vuoi valutare l'impatto di Plateform sulle tue sedi? Compila il modulo e prenota una sessione dedicata: durante la demo ti mostreremo dal vivo le funzionalità multi-location e analizzeremo insieme le esigenze operative del tuo gruppo.

Cosa vedrai dal vivo

Niente slide o presentazioni generiche: accediamo direttamente a Plateform e ti mostriamo sul campo i tre pilastri che trasformano la gestione della tua rete.

Il pannello centralizzato

Tutte le sedi in un'unica vista, con lo switch in un click e le metriche di gruppo in tempo reale, simulate sulla configurazione della tua catena e non su un account di prova.

Il CRM unico della catena

Come strutturare un database clienti condiviso tra i punti vendita, trasformando i dati di rete nel motore principale per generare prenotazioni.

Il marketing multi-sede

Una campagna creata una sola volta e distribuita su tutte le location, garantendo la perfetta coerenza del brand ed azzerando il lavoro duplicato.

Non sei il primo a fidarti

Sono già 24 le catene italiane che gestiscono i propri punti vendita con Plateform. Prima di prenotare la tua demo, scopri i brand che hanno già scelto la nostra tecnologia per far crescere la loro rete.

Come K-Kaiseki ha centralizzato la gestione di 10 sedi

Con Plateform, K-Kaiseki ha centralizzato la gestione di clienti, prenotazioni e marketing per tutte le sedi, riducendo drasticamente i no-show e offrendo un'esperienza più coerente in ogni ristorante.

K-Kaiseki Sushi Restaurant

Le domande più frequenti

Vogliamo che ogni confronto nasca con le idee chiare. Ecco come gestiamo i dubbi più comuni delle reti multi-sede.

Porta la gestione della tua rete a un livello superiore

Compila il modulo: ti ricontatteremo via WhatsApp entro 60 minuti per concordare la demo, in base alle tue disponibilità.

Demo gratuita senza alcun vincolo
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Nome funzione

Descrizione funzione

Live
Esclusiva catene
Funzione
Pannello catena
Live

I vantaggi per la tua catena

La funzione in sintesi

Chi lo usa già

Caso studio · K-Kaiseki

7.000+ contatti CRM per sede, no-show azzerati

10+ sedi gestite da un pannello centralizzato. Database clienti moltiplicato, no-show ridotti drasticamente. Travellers' Choice 2025.

7.000+
contatti/sede
10+
sedi
↓90%
no-show

Il prossimo caso studio? La tua catena.

Stiamo raccogliendo i risultati delle catene clienti. Se vuoi raccontare il tuo, parliamone.

Tutte le funzioni per le catene

24+
catene clienti
370+
ristoranti gestiti
5.700+
ristoratori attivi
46M+
coperti gestiti

Hai visto abbastanza?

Il prossimo passo è una conversazione da 20 minuti. Nessuna pressione.

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Come Funziona

Descrizione area.

I vantaggi principali

Le funzioni in sintesi

Clicca una funzione per scoprire nel dettaglio tutto quello che puoi fare.

Come K-Kaiseki ha azzerato i no-show su 10 sedi

Da una gestione su carta a un pannello centralizzato che coordina tutte le sedi.

K-Kaiseki Sushi Restaurant

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